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本标准规定了食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定方法。 本标准第一部分适用于食品接触用环氧酚醛树脂涂料中游离酚的测定；第二部分适用于食品接触材料及制品中游离酚迁移量的测定；第三部分适用于食品接触材料及制品中苯酚迁移量的测定。

本标准规定了食品接触用纸、纸板及纸制品中荧光性物质的测定方法。 本标准适用于食品接触用纸纸板及纸制品中荧光性物质的测定。

本标准规定了食品接触材料及制品中砷、镉、铬、铅的测定和铝、砷、钡、镉、钴、铬、铜、铁、锂、锰、钼、镍、铅、锑、锡和锌迁移量的测定。 第一篇适用于食品接触用纸和纸板材料及制品、软木塞和竹木制品中砷、镉、铬、铅的测定。 第二篇适用于食品接触用塑料材料及制品、食品…

本标准规定了食品接触材料及制品中双酚F和双酚S迁移量的液相色谱和液相色谱-串联质谱测定方法。 第一法液相色谱法适用于食品接触用塑料材料及制品、食品接触用涂料及涂层、食品接触用纸和纸板材料及制品中双酚F和双酚S迁移量的测定。 第二法液相色谱-串联质谱法适用于食品接触…

本标准规定了食品接触材料及制品中1,2-苯并异噻唑基-3（2H）-酮、2-甲基-3（2H）-异噻唑啉酮和5-氯-2-甲基-2H-异噻唑-3-酮迁移量的测定方法。 本标准适用于食品接触用塑料、涂料和涂层、橡胶、纸和纸板，以及使用油墨或黏合剂的食品接触材料及制品中1,2-苯并异噻唑基-3（2H）-…

本标准规定了食品接触材料及制品中月桂内酰胺迁移量的测定。 本标准适用于聚酰胺类食品接触材料及制品中月桂内酰胺迁移量的测定。

本标准规定了食品接触材料及制品中8种二苯甲酮类物质迁移量的测定方法。 第一法液相色谱法适用于塑料、涂料和涂层、橡胶、使用油墨的食品接触材料及制品中（2-羟基-4-甲氧基苯基）（2-羟苯基）甲酮、2,4-二羟基二苯甲酮、(2-羟基-4-甲氧基苯基)苯基甲酮、4,4-二羟基二苯甲酮、2…

本标准规定了食品接触材料及制品9种抗氧化剂迁移量的测定方法。 本标准适用于塑料、橡胶、涂料和涂层、黏合剂、油墨以及纸和纸板类食品接触材料及制品9种抗氧化剂2246、抗氧化剂264、丁基羟基?香醚（BHA）、2,4-二叔丁基苯酚、抗氧化剂425、抗氧化剂300、抗氧化剂1010、抗氧化…

本标准规定了食品接触材料及制品化学分析方法的验证通用要求。 本标准适用于食品安全国家标准食品接触材料及制品化学分析方法制定和修订过程中的验证。

本标准适用于茶叶。

本标准规定了动物性水产品及其制品中颚口线虫幼虫的形态学和PCR检验方法。 本标准适用于动物性水产品及其制品中颚口线虫幼虫的检验。

本标准规定了动物性水产品及其制品中异尖线虫幼虫的形态学和PCR检验方法。 本标准适用于动物性水产品及其制品中异尖线虫幼虫的检验。

本标准规定了动物性水产品及其制品中广州管圆线虫幼虫的形态学和PCR检验方法。 本标准适用于动物性水产品及其制品中广州管圆线虫幼虫的检验。

本标准规定了动物性水产品及其制品中华支睾吸虫囊蚴的形态学和PCR检验方法。 本标准适用于动物性水产品及其制品中华支睾吸虫囊蚴的检验。

本标准规定了动物性水产品及其制品中并殖吸虫囊蚴的形态学和PCR检验方法。 本标准适用于动物性水产品及其制品中并殖吸虫囊蚴的检验。

本标准规定了动物性水产品及其制品中曼氏迭宫绦虫裂头蚴的形态学和PCR检验方法。 本标准适用于动物性水产品及其制品中曼氏迭宫绦虫裂头蚴的检验。

本标准适用于食品加工用途的植物蛋白肽。 本标准不适用于以菜籽和棉籽为蛋白原料生产的植物蛋白肽。

本标准规定了食品加工用菌种制剂生产过程中原料采购、菌种的使用与管理、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于食品加工用菌种制剂的生产，不适用于直接食用的产品以及固态发酵工艺生产的酒曲、红曲等。

本文件规定了限制生鲜食用农产品过度包装的要求和判定规则，描述了对应的检测方法。

本标准规定了花生油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存运输和销售等要求。 本标准适用于成品花生油和花生原油。 花生原油的质量指标仅适用于花生原油的贸易。

本标准规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存、运输和销售等要求。 本标准适用于成品大豆油和大豆原油。 大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易。

本标准规定了测定种子真实性和品种纯度的方法。 本标准适 用于农作物种子质量的检测。

本标准规定了葵花籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存、运输和销售等要求。 本标准适用于成品葵花籽油和葵花籽原油。 葵花籽原油的质量指标仅适用于葵花籽原油的贸易。

本标准规定了贵州茅台酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的贵州茅台酒。

本标准规定了地理标志产品镇江香醋的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于经国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的镇江香醋,也适用于镇江陈醋。

本标准定了水井坊酒的地理标志保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于列入国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准和保护的水井坊酒。

本标准规定了金华火腿的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的金华火腿。

本标准规定了玉米油的术语和定义、分类、基本组成和主要物理参数、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。本标准适用于成品玉米油和玉米原油商品。玉米原油的质量指标仅适用于玉米原油的贸易。

本标准规定了古井贡酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的古井贡酒，及生产工艺、质量要求与古井贡酒一致的古井酒。

本标准规定了口子窖酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的口子窖酒。

本标准规定了地理标志产品郫县豆瓣的产地范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品郫县豆瓣。

本标准规定了都江堰川芎的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的都江堰川芎。

本标准按照《地理标志产品保护规定》与GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。 本标准规定了五粮液酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品…

GB/T30357的本部分规定了铁观音产品的分类与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以铁观音品种的叶、驻芽、嫩梢为原料,依次经萎凋、做青、杀青、揉捻(包揉)、烘干等独特工艺过程制成的初制茶(或称毛茶)和经整形、归类等工艺制成的…

本标准规定了果蔬汁类及其饮料的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以水果和(或)蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实)等为原料,经加工或发酵制成的液体饮料。

本标准规定了草鱼出血病诊断的临床症状、采样、病毒分离和鉴定以及综合判定。本标准适用于草鱼出血病的流行病学调查、诊断、检疫和监测。

本标准规定了剑南春酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的剑南春酒。

本标准规定了地理标志产品牛栏山二锅头酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品牛栏山二锅头酒。

本标准规定了常山山茶油的术语和定义、地理标志产品保护范围、物种、栽培技术和加工、质量要求、检验方法及检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输等。

本文件描述了用于商业、技术和法律目的的质量控制活动中饲料的采样方法。 本文件适用于配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料、饲料添加剂和饲料原料的采样。 本文件不适用于宠物食品，也不适用于以微生物检验为目的的采样。 本文件对不同物理性状的饲料分别规定…

本文件规定了可可液块及可可饼块的产品分类、原料、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签和标志、包装、贮存、运输等质量要求。   本文件适用于可可液块及可可饼块的生产和检验。

本文件规定了可可粉的产品分类、原料、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签和标志、包装、贮存、运输等质量要求。 本文件适用于可可粉的生产和检验。

本文件给出了贝类包纳米虫病(bonamiosis)诊断的缩略语、试剂和材料、器材和设备，描述了临床症状、采样、组织印片检查、组织病理检查、PCR检测、荧光PCR检测和综合判定的方法。 本文件适用于牡蛎包纳米虫(Bonamia ostreae)和杀蛎包纳米虫(Bonamia exitiosa)引起的贝类包纳米虫…

第一章总则第一条为了规范保健食品新功能及产品的技术评价工作，根据《中华人民共和国食品安全法》《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律法规，制定本细则。

本标准规定了乳品加工专用设备的材料卫生要求、机械设计原则和设备安全要求。本标准适用于乳品加工专用设备、不适用于动力供应设备(如锅炉、电机等)、实验室检验仪器。

本方法规定了食品（含保健食品）中匹可硫酸钠的高效液相色谱-串联质谱测定方法。

本方法规定了猪肉、牛肉、羊肉中瓜尔胶的液相色谱-串联质谱测定方法。

本标准规定了食醋中乙酸甲基氢稳定同位素比值测定的气相色谱-稳定同位素比值质谱法。

本方法规定了食品中淫羊藿苷、金丝桃苷和补骨脂素的液相色谱-串联质谱测定方法。

本方法规定了果汁中黑加仑(Ribes nigrumL.)、蓝莓(Vaccinium spp.)、树莓(Rubus idaeus L.)、木瓜(Pseudocydonia sinensis L.)、桑葚(Morus alba L.)、椰子(Cocos nucifera L.)、猕猴桃(Actinidiachinensis Planch.)、杏(Prunus armeniaca L.)、山楂(Crataegus spp.)、蔓越莓(Va…

本方法规定了麦卢卡蜂蜜中2-甲氧基苯甲酸、2'-甲氧基苯乙酮、4-羟基苯基乳酸和3-苯基乳酸的高效液相色谱-串联质谱测定方法。

本方法规定了小麦粉、大米中噻二唑、苯并噻二唑、噻菌灵和福美双的高效液相色谱测定方法。

本方法规定了蜂蜜中二羟基丙酮、甘露糖和蜜二糖的气相色谱-质谱测定方法。

本方法规定了食品中溴酸盐的离子色谱（或液相色谱）-电感耦合等离子体质谱联用测定方法。

本方法规定了鸭血及鸭血制品中鸭、鸡、鹅源性成分的液滴数字PCR定量测定方法。

本方法规定了蔬菜水果中丙溴磷残留的胶体金免疫层析快速检测方法。

本方法规定了蔬菜水果中腐霉利的胶体金免疫层析快速检测方法.

本方法规定了蔬菜水果中灭蝇胺快速检测胶体金免疫层析法.

本方法规定了动物源性食品中甲氧苄啶快速检测胶体金免疫层析法。

本方法规定了动物肌肉组织中链霉素（以链霉素和双氢链霉素之和计）、庆大霉素的胶体金免疫层析快速检测方法。