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老年助餐服务机构食品安全信息追溯技术要求

标 准 号： DB34/T 4459-2023
替代情况：
发布单位： 安徽省市场监督管理局
起草单位： 安徽信品道科技有限公司、合肥工业大学食品与生物工程学院
发布日期： 2023-07-31
实施日期： 2023-08-31
点 击 数：
更新日期： 2023年10月11日
下载地址：点击这里 148.10 KB
下载点数：30点（VIP会员免费）
内容摘要

本文件规定了老年助餐服务机构食品安全信息追溯的基本原则、一般要求、食材采购追溯、食材加工追溯和食材配送追溯。


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