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微波炉的主要危险及安全使用要点

　　
评论：　更新日期：2009年09月22日

    微波炉的主要危险：

    密封之食物在加热时爆开，导致烫伤。
    不正确地使用微波炉可引致火警。
    泄漏微波炉能量，导致人体受到伤害。

    使用微波炉时应注意地安全要点：

    采用适当类型的微波炉，例如：家庭式的微波炉不应作大规模的饮食服务用途。
    微波炉须由合资格人士来检查及维修，以确保安全装置的性能保持良好。
    微波炉应有互锁式的安全设计，当炉门被打开时，微波炉之电源应立即被截断。
    保持微波炉之清洁。污垢物的积聚可影响炉门之密封程度，增加泄漏微波炉能量的可能。   
    不应用它来烹煮密封之食物，例如罐头和鸡蛋等。
    不应将食物放置于金属器皿上加热，而金属标贴亦应先除去，以避产生危险及损坏炉具。
    切勿封闭活阻塞微波炉之气孔。
    机器的安全操作指示应张贴于炉具附近的当眼处以供员工遵从。
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