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毛木耳生产技术规程

标 准 号: DB51/T 439-2023
替代情况:
发布单位: 四川省市场监督管理局
起草单位: 四川省食用菌研究所、四川省园艺作物技术推广总站
发布日期: 2023-12-29
实施日期: 2024-01-29
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更新日期: 2024年02月13日
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内容摘要

本文件规定了毛木耳生产的术语与定义、生产场地、生产原料、品种选择与菌种制备、生产管理、病虫害防治、采收、转潮管理及菌渣处理。


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