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供厦食品 冷冻鱼糜制品

标 准 号: T/XMSSAL 0105-2024
替代情况:
发布单位: 厦门市食品安全工作联合会
起草单位: 厦门市标准化研究院、安井食品集团股份有限公司、厦门永圆食品有限公司、 厦门市产品质量监督检验院
发布日期: 2024-03-05
实施日期: 2024-03-05
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更新日期: 2024年04月19日
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内容摘要

本文件规定了供厦食品冷冻鱼糜制品的术语和定义、技术要求、标识、包装、储运和销售。

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