二、  单效蒸发的计算

　　虽然大多数工程采用多效蒸发操作，但多效蒸发计算较为复杂，可将多效蒸发视为若干个单效蒸发的组合。

　　对于单效蒸发，在给定生产任务确定了操作条件后，则可用物料衡算和热量衡算来计算溶剂的蒸发量以及加热蒸汽的消耗量。下面以蒸发水溶液为例讨论有关计算的内容。

　　如图13—2所示在溶剂蒸发时，单位时间内从溶液中蒸发出来的水分量，可以通过物料衡算得出，在稳定连续的蒸发过程中，单位时间进入和离开蒸发器的溶质数量应相等。即

　　Fxw1＝(F—W)XW2    (13—1)

　　式中  F--单位时间内原料液的耗用量，kg／h；

　　W一一单位时间内蒸发出的水分量，kg／h；

　　XW1一一原料液的质量分数；

　　XW2——完成液的质量分数。

　　a由式(13—1)可求得水分蒸发量为