白开水似乎正在退出现代人的视 线。有些人认为烧水麻烦，有些人认 为凉开水不卫生。其实，看似卫生又 方便的矿泉水、饮料等饮品，开盖以 后也很可能感染细菌，尤其是那些大 瓶包装的饮料。而由于自来水本身就 已经…

喝茶的最佳时间，就是在饭后一 小时倘若吃完饭后立即喝茶，时间 长了容易诱发贫血，而等到饭后一小 时，食物中的铁质已经基本吸收完， 这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。 另外，喝茶除了能抗癌、降胆固醇， 还能预…

为了保证我们的健康，在饮食时我们都需要注意哪些呢？>     1.养成饭前便后洗手的好习惯。因为我们的手每天都会接触很多各 种各样的东西，随时都有可能沾染病菌、病毒和寄生虫卵，稍有不慎，便 会将其带入口中…

1.渠道要正规在选购湿粉类食品时，应尽量选择储藏条件好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场进行购买，尤其是散装销售的，要重点查看食品经营者是否证照齐全，食品是否放置在阴凉干燥处或冷藏贮存。2.包装要密封…

1.看饼干中脂肪比例及钠含量。一般来说,食品脂肪占总热量最好不要超过30%以上,每份食品(约30克)中钠含量不宜超过240毫克。2.看饼干中油脂种类。通常情况下,饼干包装上都会标出所用油的种类,通过它们可以分辨这种饼…

一般情况下食用豆角并不会引起中毒,但在食用秋季下霜后采摘的豆角或吃了没有炒(煮)透的豆角,便容易引起中毒。食用豆角时,特别是食用秋季霜后采摘的豆角时,宜在开水里烫煮一会,捞出后再行炒制,或烹调时间延长一些,…

黄花菜又叫金针菜。平时人们多食用干黄花菜,因干菜在加工过程中,经过蒸后晒干,其所含有毒成分秋水仙碱已被破坏,所以不会引起中毒。而鲜黄花菜所含的秋水仙碱未被破坏,食入后在体内被氧化成为氧化二秋水仙碱,可引起…

蒜:不宜与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮等。葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易堵气胸闷;忌枣、常山、地黄。醋:不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌丹参、茯苓,忌壁虎,可致命。糖:不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含…

有些人以为醋可以消毒,喝醋可以代替酒、代替饮料。殊不知,少量食醋有益健康,大量喝醋却会改变胃液的pH值,损伤胃黏膜,引发急性胃炎或胃溃疡等,甚至可以引起血液酸度升高,造成酸中毒。醋的酸碱值(pH)在7.0以下,它不…

安全选购婴幼儿奶粉有四步骤:一看、二查、三压、四摇。一看就是看奶粉包装物上的产品说明。无论是罐装奶粉或袋装奶粉,其包装上都会就其配方、性能、适用对象、食用方法做必要的文字说明。二查就是查奶粉的制造日期…